miércoles, 24 de mayo de 2017

El sabor de las áreas naturales protegidas


Las Áreas Naturales Protegidas (ANP) albergan la mayor biodiversidad de especies y ecosistemas del país, contribuyendo a la seguridad alimentaria y a la generación de beneficios a través de oportunidades de negocios sostenibles a los aliados para la conservación que conviven en armonía con sus tradiciones.

De ellas nacen los productos hechos e inspirados en la naturaleza, gracias a emprendimientos comerciales formales promovidos por el Servicio Nacional de Áreas Naturales Protegidas por el Estado (SERNANP) en alianza con productores involucrados en acciones de conservación.

Lo orgánico y sostenible están impresos en cada producto, invadiendo nuestros sentidos con sabor a conservación.


Les presentamos los productos de las áreas naturales protegidas, del campo a su mesa.

Programación del mes de mayo

1) Jueves 25 de mayo     INIA. Av. la Molina 1981. La Molina. Frente a la Univ. Nac. Agraria, pasando SENASA
2) Viernes 26 de mayo   SERNANP/ANA, Explanada Auditorio ANA. Calle diecisiete N° 355, Urb. El Palomar, San Isidro.
3) Sábado 27 de mayo:  Plaza Municipal de Magdalena (Plaza Túpac Amaru II), Calle Bolognesi cdra 5 y Calle Grau cdra 5.
4) Domingo 28 de mayo:  Plaza Municipal de Magdalena (Plaza Túpac Amaru II), Calle Bolognesi cdra 5 y Calle Grau cdra 5

Aprovechemos la gran oportunidad de adquirir productos de nuestra biodiversidad


Texto original: Catálogo El sabor de las áreas naturales protegidas- SERNAMP- Ivan Lares

Para ver el catálogo de productos hacer click aquí: https://issuu.com/bionegociosperu/docs/catalogo_bajapdf



domingo, 23 de abril de 2017

¿Por qué es importante emprender desde los bosques andinos en un contexto de cambio climático?


Brenda Vaccari
Consultora Programa Bosques Andinos
HELVETAS Swiss Intercooperation


Cuando hablamos de bosques, automáticamente pensamos en la Amazonía; sin embargo los bosques son también andinos y costeros. Y este reconocimiento es particularmente relevante si se consideran múltiples roles que cumplen y servicios que ofrecen estos ecosistemas, siendo uno de los principales la regulación de agua, del clima, la protección de los suelos, la prevención de la erosión y la mitigación del cambio climático. Esto cobra singular importancia si tenemos en cuenta que nuestro país es altamente vulnerable al cambio climático[1], el cual genera que los fenómenos climáticos extremos sean cada vez más intensos y frecuentes, afectando finalmente tanto a las personas que viven en o cerca a estos ecosistemas como a su capacidad de proveer servicios.

Recientemente el país ha pasado por una serie de desastres originados por la falta de planificación territorial del estado por un lado, y por el otro, por las malas prácticas de uso y gestión del territorio que finalmente favorece la ocurrencia de deslizamientos. Si tenemos en cuenta que se acercan fuertes heladas e intensas sequías en los próximos meses, nos daremos cuenta por qué es tan importante gestionar de manera sostenible estos bosques.

Como muchos saben, el décimo quinto Objetivo para el Desarrollo Sostenible está referido principalmente a los bosques. Sin embargo, ¿nos hemos preguntado cómo implementaremos este objetivo y los otros dieciséis? Según estimaciones de las Naciones Unidas en la Tercera Conferencia de Financiamiento para el Desarrollo, se necesitarán 2.5 billones de dólares (sí, millones de millones) al año para implementar estos objetivos. Y evidentemente viene la segunda pregunta, ¿de dónde saldrá todo ese dinero? 

Existe muchos fondos para estos temas, como el GEF (Global Environmental Fund), el FPMA, el FECC y la estrella de moda: el FVC (Fondo Verde para el Clima). A pesar de ello, estos sólo pueden asegurar 100.000 millones de dólares al año, lo cual representa el 4% del total necesario. ¿Entonces qué hacemos? Podría plantearse una interesante solución a esto: el sector privado, es decir, hacer empresa. Pero no cualquier empresa: debemos enfocarnos en empresas innovadoras que tengan un interés genuino en generar un impacto y que esto último se vea reflejado en el core del negocio. Están, por ejemplo, las empresas triple impacto, las cuales tienen impacto social, económico y ambiental y que actualmente están siendo ampliamente promovidas por incubadoras y aceleradoras de todo el mundo. Y en este contexto nos ubicamos nosotros. Los bosques de montaña y específicamente los bosques andinos, debido a sus características ecológicas y climáticas, tienen un rol fundamental en la mitigación del cambio climático debido a la gran cantidad de carbono que acumula en los suelos y en el subsuelo. Igualmente, tienen una importante función adaptativa a estos impactos ya que, gracias a su ubicación estratégica en zonas altas en laderas y pendientes, permiten proteger las cuencas hidrográficas, reducir la erosión del suelo y prevenir deslizamientos, amortiguando de esta forma los eventos climáticos. Además de todo ello, el 60 por ciento del agua amazónica proviene de los Andes. Y nos brindan todo esto sólo con entre el 5 y 10% de su superficie original. 

En el Perú existen más de 6 millones de hectáreas de bosques andinos, ecosistema altamente vulnerable por las mismas características mencionadas en el párrafo anterior, donde habitan alrededor de 9 millones de personas que dependen de los recursos y servicios ambientales que éste les brinda para desarrollar sus actividades económicas.

Los bosques andinos son, de esta manera, un cheque en blanco que nos brinda la naturaleza, y como tal podemos obtener beneficios, pero siempre cuidando la fuente (si se acaban los fondos, ya no podemos seguir beneficiándonos). El monto que le pongamos a este cheque dependerá de las acciones que realicemos para aprovecharlos sosteniblemente. 

Con esto en mente nace el BioStartUp Segunda Generación “Dando Valor a los Bosques Andinos”, una iniciativa que apoyará la incubación de emprendimientos y negocios que desarrollen productos o servicios a partir de los bosques andinos del país y que tengan una contribución evidenciable para la adaptación y mitigación del cambio climático. 

El BioStartUp 2G es organizado por el Programa Bosques Andinos y la Asociación Pro Bienestar y Desarrollo (PROBIDE) con el apoyo HELVETAS Swiss Intercooperation, CONDESAN, USIL Ventures, la Universidad San Ignacio de Loyola (USIL), el Ministerio del Ambiente, el Ministerio de Agricultura y Riego, SERFOR y Sierra Exportadora y cuenta con el financiamiento del Ministerio de la Producción, a través de Innóvate Perú y de la Agencia Suiza para el Desarrollo y la Cooperación (COSUDE). 

Está dirigido a empresas nacionales constituidas y que tengan de 1 a 5 años de inscripción en el Registro Único de Contribuyentes (RUC) de la SUNAT a la fecha de inscripción al concurso. Pueden participar empresas productoras y/o comercializadoras de productos y servicios derivados y que favorezcan la gestión sostenible de los bosques andinos y que tengan una contribución evidenciable para la adaptación y mitigación del cambio climático. También podrán aplicar empresas que deseen emprender una nueva línea comercial (bienes y servicios) en este rubro. 

Ofrecen un proceso de incubación/aceleración que tendrá una duración de 4 meses, de agosto a noviembre. Durante este tiempo cinco empresas serán parte de un programa intensivo de formación de StartUps, con retroalimentación constante de mentores especializados. 

En estos meses tu emprendimiento será asesorado por expertos en temas de comercio sostenible, beneficios del manejo sostenible de los bosques, beneficios de la adaptación y mitigación del cambio climático, modelos de cadena de valor, modelo de negocios, planificación estratégica, temas financieros, legales, marketing y ventas, acceso a mercados internacionales, entre otros. 

Además, tendrás mentoría y coaching, acceso a redes de inversionistas, podrás hacer sinergias con otros incubados y mucho más, que permitirán impulsar tu negocio y hacerlo crecer.  Al final del programa los seleccionados podrán participar de un DemoDay frente al jurado designado. 

Los ganadores podrán enviar a un representante a participar en una Pasantía en un país de la Región de América Latina al finalizar el programa. Esta pasantía será en una empresa líder en la temática de tu emprendimiento para que pueda aprender y hacer sinergias. El viaje durará tres (03) días y dos (02) noches e incluirá los pasajes de ida y vuelta, estadía, alimentación y transporte.

Si estas interesado en saber más del BioStartUp Segunda Generación – 2G, puedes encontrar más información y las bases del concurso en: www.usilventures.com/bsu

Las Inscripciones son del 24 de abril al 05 de junio en: www.f6s.com/biostartup2g 

Si tienes dudas o consultas, ¡contáctanos! Estaremos felices de responder a tus consultas. Correo: biostartup@usilventures.com Teléfonos: (01) 243 8806 Anexo 214 / (01) 348 5087




[1] Según el Tyndal Centre del reino Unido, el Perú es el tercer país más vulnerable a los efectos de cambio climático.




miércoles, 12 de abril de 2017

Red peruana de emprendimiento ganó premio en congreso mundial en Sudáfrica

Lunes, 10 de abril del 2017

La red Perú Emprende, que reúne a más de 40 organizaciones públicas y privadas, se impuso a más de 170 países por haber articulado a estos actores en la gestión del Mes del Emprendimiento.

Por primera vez el Perú, a través de la red Perú Emprende, fue reconocido este año en Johannesburgo, Sudáfrica, por la Red Global de Emprendimiento (GEN, por sus siglas en inglés) debido a la labor que la red de organizaciones impulsoras de emprendimiento e innovación del país viene realizando.
Durante el IX Congreso Mundial de Emprendimiento – GEC 2017, evento que reúne a los líderes de más de 170 ecosistemas o países en el mundo, Perú Emprende se llevó el premio en la categoría Rookie of the year (mejor nuevo país que se ha unido a la red global).

En la ceremonia, también se reconoció a delegados de China y Birmania por el compromiso para crear y desarrollar nuevas empresas y el apoyo a la iniciativa empresarial en sus países.

Mes del Emprendimiento
Esta red peruana de emprendimiento reúne a más de 40 organizaciones públicas y privadas, incluyendo universidades, incubadoras, aceleradoras, redes de inversionistas, asociaciones, organizaciones internacionales y el soporte del sector público a través de Startup Perú, el Ministerio de la Producción y Cofide.
Estas más de 40 organizaciones que conforman Perú Emprende se reúnen mensualmente (primer miércoles de cada mes) y llevan adelante el Mes del Emprendimiento en cada noviembre de los últimos tres años, en beneficio de todo aquel que quiera incursionar en el emprendimiento.
En noviembre del 2016, la red Perú Emprende organizó su último Mes del Emprendimiento, donde sostuvieron más de 160 actividades.

El premio también se da en reconocimiento al “compromiso de organizar una campaña nacional de alto impacto y éxito” durante el Mes del Emprendimiento, involucrando a los elementos del ecosistema emprendedor del país, señala la red en un comunicado.
No obstante, a lo largo del año, Perú Emprende organiza varias conferencias, talleres, encuentros y otras plataformas colaborativas, que consignan en su página web: www.peru-emprende.pe.


lunes, 3 de abril de 2017

Navegador para incubadoras verdes: Guía para la incubación de emprendimientos basados en la biodiversidad


En 2016 la incubadora de negocios Start-Up USIL del Centro de Emprendimiento de la Universidad San Ignacio de Loyola (CEUSIL) y la Asociación Pro Bienestar y Desarrollo (PROBIDE) lanzaron el concurso "BioStartUp – ¡Emprende la biodiversidad!", promovido por la iniciativa PerúBioInnova de la Cooperación Suiza - SECO y la Cooperación Alemana (implementada por la GIZ). 

La primera generación del BioStartUp buscaba impulsar emprendimientos basados en la biodiversidad nativa peruana. Los emprendedores seleccionados recibieron mentoría y asesoría técnica para desarrollar y escalar sus proyectos, con lo que tendrían la oportunidad de generar impactos sociales y ambientales positivos y de crear negocios rentables. El proceso de incubación se concentró en emprendimientos que desarrollaban productos, servicios o insumos para las industrias cosmética o nutracéutica a partir de plantas amazónicas. Estos emprendimientos debían incorporar en sus modelos de negocios buenas prácticas de acceso a recursos genéticos y distribución de beneficios (APB), conocimientos tradicionales, conservación ambiental y uso sostenible de recursos. 

Traducida a un formato de navegador, esta guía recoge los aprendizajes de aquella experiencia. También incorpora materiales del programa de capacitación para incubadoras, implementado en el marco del fortalecimiento del ecosistema emprendedor para el uso sostenible de la biodiversidad, impulsado por PerúBioInnova y ProAmbiente. El objetivo de esta guía es contribuir a que emprendimientos verdes surjan, escalen y se mantengan, desde una filosofía de respeto y servicio para el medioambiente y la sociedad. 



lunes, 13 de marzo de 2017

Máquinas de procesamiento de productos de la biodiversidad

Estas iniciando un nuevo emprendimiento con productos de la biodiversidad y tienes problemas para encontrar maquinarias adecuadas?, eres ya un empresario y necesitas tener mayor información sobre maquinas? o eres una incubadora que desea brindar asistencia técnica a emprendedores en el uso de maquinarias?


Este catálogo brinda un compendio de distintas maquinarias e información de interés, descargalo...
- Procesamiento de Lácteos